喜歡吃鍋又對食材極為挑嘴，那麼舞古賀鍋物絕對可以滿足你挑剔的味蕾，食材品質都有嚴選過，海鮮都是生食等級，肉品鮮度非常棒，超澎派海陸一次滿足。
┃關於•舞古賀鍋物┃
這次走訪舞古賀-高雄華榮店，鄰近瑞豐商圈，店門口可停機車，開車前往明華路口有收費停車場。餐廳位於捷運巨蛋站和凹子底站中間，路程大約15分鐘，無論是搭捷運還是開車、騎車前往都很方便，店面設計簡約時尚，非常的醒目很好找。
舞古賀也有直送到府服務，不想出門也能輕鬆訂購喔~
我這次外帶火鍋採事先電話訂餐，也可以直接加入舞古賀【 Line 👉】訂餐，真的很方便。
▲店內裝潢非常高大尚，店內用餐環境非常舒適， 等待取餐時拍了一下店內用餐環境 ，可以先來看看~^^
獨立的沙發座位，區隔用餐空間，座位很寬敞，獨立性也很好，不用擔心會與其他客人碰觸的問題。
飲料、冰淇淋都是無限量供應，可以自由取用。
▲另外也有提供多款啤酒(開車不喝酒)，需另付費。
▲ 自助沾醬區
有提供數種蔥花、辣椒、醬料等可自行調配。
┃點餐•方式┃
舞古賀鍋物有多不同的套餐可以選擇，菜盤也都可以自由更換成肉盤，對於愛吃肉的客人們，這個真的很貼心。
▲ 這次外帶澎派海陸雙人套餐，海陸都能一次滿足，就決定是它囉!
套餐湯底都是給和風昆布，也可以加價80元換成其它湯底，每份套餐會給予2份湯底外帶，我挑選和風昆和四川麻辣(加價80元)。
舞古賀的餐點都是套餐式，可以依照需求點餐，不夠也可以再加點食材非常彈性，很適合三五好友來聚聚。
┃澎派海陸雙人套餐•開箱┃
▲ 可以先來看看這次的外帶套餐 ，澎派的讓人很驚艷~
外帶套餐店家使用特製的保冷袋裝袋 ，2份鍋底另外袋裝 ，食材分的很仔細。
菜盤兩份，因老爺愛吃肉，所以其中1份更換肉盤(黑羽雞)。
附餐雞蛋/白飯/王子麵/讚岐烏龍麵/冬粉可選2份，私心大推讚岐烏龍麵。
鍋底份量給得很足，鴛鴦鍋裝完還剩下許多，整個火鍋吃完還有多湯頭，隔天拿來煮個簡單湯麵超美味!
▲ 和風昆布
湯頭口味很清爽，食蔬海鮮都很適合，拿來涮肉直接品嚐食材鮮甜。
▲ 四川麻辣
這個麻辣湯頭是可以直接單喝，鍋內看的到八角、燈籠椒等其它基底料，湯頭溫和順口，微微的麻辣不嗆口，即使是不擅吃辣的人也會喜歡，這個四川麻辣超推，涮什麼都好好吃香氣撲鼻。
▲ 海虎蝦2隻
巨無霸的體型一手無法掌握，蝦肉非常鮮甜，喜歡吃蝦的，這個覺對吃的超滿足。
▲ 海鮮拼盤
干貝、巴沙魚片、精選貝類、鯛魚、東石鮮蚵、澎湖小卷，都是店家嚴選的上等好貨，因外公外婆是澎湖人，所以從小我耳濡目染，對於海鮮我是真的很挑嘴，舞古賀的海鮮夠新鮮，真材實料品質沒話說，很讚!
▲ 美國安格斯牛五花 6oz
豐富的油花分布很美，肉口感鮮甜多汁。
▲ 台灣黑毛豬梅花 6oz
肉質肥瘦均勻，肉質細緻Q彈，火鍋涮片非常美味。
▲ 黑羽雞
上面是1人份，這個黑羽雞堪稱黑馬，有別於其它雞肉口感，用白鍋輕輕涮一下，肉香四溢有夠鮮嫩，超推薦。
┃ 食•。後記 ┃
煮好的海虎蝦依然很大隻，鮮美不在話下。舞古賀的海鮮非常新鮮豐厚鮮美，建議不要煮過頭，以免浪費了這麼好的食材!
海鮮都有事先細心處理，蝦背已先開好，煮好就能直接恣意開嗑。
時常有機會吃到澎湖海產，是不是澎湖出產的一吃就知道，這個小卷非常鮮甜，川燙後不沾醬直接吃就很美味。
生食級干貝，吃進嘴裡滿滿的海味爆在口中，極致的美味。
鯛魚和巴沙魚片，肉質鮮美，魚肉處理得很好，適合小小孩食用，即使是不愛吃魚的我都忍不住吃了好多片呢！
店家特調的沙茶醬非常美味，刷肉超好吃。附餐的讚岐烏龍麵，Q 彈有嚼勁，麵體不軟爛，加入店家特調沙茶醬，超級好吃!
這次外帶舞古賀鍋物，真心覺得很棒，食材非常新鮮也都事先處理得很乾淨，尤其是海鮮和肉品真的很新鮮，建議不要久煮過頭，更能品嚐原汁原味的好味道。
服務生親切又貼心，當天等待餐點時觀察一下，餐桌到沙發座位都事先仔細消毒擦拭才會讓客人入座，一進門也會先幫客人手部消毒，店內環境衛生感覺的出來很用心，讓我會想再次回訪!
想要了解更多可進入參考：
【舞古賀鍋物FB絲專頁】： https://www.facebook.com/bukogashabushabu/
【 Line@ 】： http://bit.ly/2UOPjBY
華榮店-門市資訊：
訂位專線：07-552-9397
營業時間：平日11:30-15:00、17:30-22:30 假日11:00～22:30
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